On brunch ?

Il y a une chose que je ne peux faire qu'à Paris, parce que j'y vais régulièrement et parce qu'à Toulon j'ai beau chercher, je ne trouve pas, c'est de bruncher. Et il y a l'embarras du choix.

En suivant les conseils des habitués nous sommes donc allés bruncher (le dire avec un ton pompeux) au Curieux Bar, 14 rue Saint Merri, Paris 4° :

et la semaine suivante au Music Hall, 63 avenue Franklin D. Roosevelt, Paris 8°, la fine fleur des brunchs parisiens paraît-il

Tout est à volonté à ces 2 adresses.

Un petit conseil : avant de bruncher, être bien à jeun, s'aérer, saliver. Après, au choix : dormir encore, flâner et repenser à tout ce qu'on vient d'avaler sans culpabiliser (et ceux qui meurent de faim ? et ma cellulite ? mon cholestérol ?). Et ne rien manger d'autre de journée. Chapeau à ceux qui peuvent...

Petits bonheurs du dimanche

- Se lever et préparer des pancakes
- Un thé après une ballade en pleine nature
- Un plat de spaghetti le soir, devant la télé
- Des expérimentations culinaires
- Ne rien faire et ne pas culpabiliser
- Préparer la semaine à venir : un soin du visage, une épilation, vider la corbeille de linge à repasser, trier les papiers... Et démarrer dès le lundi avec la tête en ordre
- Une longue ballade dans la nature avec un petit soleil d'hiver
- Aucun long repas de famille de prévu 
- S'octroyer une grasse mat' et une sieste
- Faire un brunch ou déjeuner à 15h
- Cocooner son chez soi avec de la déco improvisée, de la mise en ordre
- Lire lire lire sans aucune contrainte
- Câliner encore et encore
- Parler autour d'un café au bar du coin
- Aller chercher du pain frais et l'avaler immédiatement avec beurre, confiture, la totale

Le brunch du week-end

Le week-end arrive et avec lui, le bonheur de traîner sous la couette jusqu'à pas d'heure... Que diriez-vous ensuite d'un brunch en amoureux ou entre amis ?

Pour un brunch complet, prévoir :

- Des boissons chaudes (thé, café, lait chaud et cacao)
- Des muffins anglais, des pancakes, de la brioche, du bon pain
- Du sirop d'érable, du miel, des confitures de toutes sortes, du beurre doux/salé
- Des oeufs (en omelette, brouillés ou au plat), du bacon, du jambon, de la viande des grisons, des yaourts
- Des smoothies/jus de fruits frais, une salade de fruits